产品说明
产品特点
①甄选优质带皮鸭胸肉，源头安心；
②果木烟熏，熏香浓郁、风味醇正；
③鸭皮爽脆、鸭肉细嫩、香而不腻；
④全熟入味产品，解冻加热切片后可直接食用。
产品参数
包装形式：彩袋/彩膜独立装，5kg/箱；1kg/袋，2.5kg/袋，10kg/箱
储存温度：-18℃
保质期：12个月
匠心工艺
源头制作
我司鸭肉系列产品的肉源均来自全球精选优质肉类原材料
源头可溯，安全放心
辅以上乘天然香辛料腌制入味，天然果木烟熏，现代全自动控温控烟工艺
赋予产品自然好风味
使产品入口鲜香，滋而不腻
包装物流
产品采用真空包装方式，急速冷冻锁鲜
使产品最大化的保持原有风味及营养价值
全程冷链运输
最大程度保留成品风味
美食指南
黑醋鸭胸色拉
用料：膳立方烟鸭胸、生菜、圣女果、水牛芝士、香菜、黑醋
做法：
1、将烟鸭胸解冻切块；
2、容器内放入鸭胸块、水牛芝士、圣女果、生菜叶、香菜，用黑醋汁拌匀。
膳立方品质
精益的生产管理
十万级洁净间，可满足无需二次杀菌的高端低温肉制品加工条件。
日常的生产活动严格遵循 5S 管理制度，规范生产流程。
日常的生产活动严格遵循 5S 管理制度，规范生产流程。
严格的品质把控
建立了国际先进水平的产品检验检测中心对原料及成品进行检测。
在投放市场之前，都要对产品进行恒温保存期、成品破坏性检验 ，确保产品品质稳定。
在投放市场之前，都要对产品进行恒温保存期、成品破坏性检验 ，确保产品品质稳定。
